Collet traiteur Eure - Louviers

Marine L.

Un grand merci à toute l’équipe, c’était parfait !!!
Vous avez tous été très professionnel tout en étant à l’écoute et très gentils. Nous avons eu que de très bon retour à votre sujet.
Nous avons tout organisé avec Julien, il est adorable et vous pouvez entièrement lui faire confiance il est au top!

Isabelle C.

Pour mes 60 ans, nous avons fait appel à Collet traiteur. Tout était parfait : du cocktail au dessert.
Un grand merci à toute l'équipe, très sympathique et professionnelle, qui a su s'adapter à nos demandes et qui ont tout mis en oeuvre pour nous régaler.
Une prestation de qualité.

thomas D.

Allez-y les yeux fermés

Nous avons fait appel à Collet traiteur en mars pour un mariage ayant lieu en juillet à la suite du désistement d’un autre traiteur. Bien que plus loin géographiquement, nous ne regrettons pas du tout cet événement bien au contraire ! Du 1er contact à après le mariage, toute l’équipe de Collet traiteur a su se montrer disponible, à l’écoute, professionnelle et toujours souriante. Nous avons été tout de suite mis en confiance et cela nous a retiré un certain poids dans la préparation du mariage.

N'étant pas disponibles pour le repas test, nous avons pu emporter notre pré-sélection ainsi qu’un autre menu complet pour le tester chez nous et que dire si ce n’est qu’il nous a été difficile de choisir en raison de la qualité et du goût de l’ensemble de ce que nous avons pu savourer des hors-d’œuvre aux desserts.

L’équipe de Collet traiteur est toujours à disposition que ce soit sur place, par mail ou par téléphone et s’adapte aux changements dans les menus même les plus inattendus (nous n’avons pas voulu de fromage pour notre mariage, celui-ci a été remplacé sur suggestion d’Agathe par une mise en bouche).

Lorsque nous sommes arrivés sur les lieux du vin d’honneur et du repas, tout était en place tel que nous le désirions et l’équipe déjà prête pour le service.
Nous remercions aussi l’attention à chaque service d’amuse-bouche chaud, le traiteur s’assurait que nous soyons parmi les 1er à déguster même s’il fallait parfois nous chercher au milieu des invités s’assurant ainsi que nous puissions y goûter.
Les invités n’ont pas tari d’éloges sur le repas et le service y compris les deux professionnels de la restauration qui étaient présents, bravo aux chefs !

Je tiens particulièrement à remercier Morgane, Emma, Charley et Vincent présents sur place pour avoir pu continuer le service et avoir su garder leur calme dans une situation de crise. En effet, lors de la soirée, les canalisations de la salle ont été défaillantes et la cuisine ainsi que les toilettes se sont retrouvés inondés. Ils ont d’abord essayé de ne pas nous le dire pour éviter le stress en voyant avec le DJ pour temporiser et avec les demoiselles d’honneur pour essayer de contacter la salle tout en épongeant un maximum. La réaction de la salle a cette nouvelle a été désastreuse, les gestionnaires hésitant au départ de se déplacer puis une fois sur place accusant d’abord le traiteur de mentir jusqu’à ce qu’une invitée sortant des toilettes montre la remontée d’eau et enfin allant jusqu’à accuser le traiteur d’avoir volé un joint d’évier manquant… Face à cette mauvaise foi de la salle dont les représentants sont ensuite partis sans rien faire, Morgane, Emma, Charley et Vincent ont décidés de continuer le service tout en épongeant au fur et à mesure. Finalement l’attente entre l’entrée et le plat n’a été que d’une demi-heure, les invités n’ayant pas vu directement la situation ne s’en sont pas rendus compte, mais ils se sont tout de même excusés alors qu’ils ont tout simplement sauvé notre mariage. Encore un grand merci et bravo à eux pour cela et pour leur professionnalisme, le service ayant continué toujours avec le sourire.
L’équipe s’est même excusée du lundi pour ne pas avoir respecté le timing prévu alors que cela était dû à quelque chose qui n’était pas de leur ressort.

Au vu de l’ensemble du service proposé par le traiteur avec la mise en place et décoration des tables, du vin d’honneur, du repas et le brunch du lendemain, les tarifs sont bien plus que corrects. Toute l’équipe se veut rassurante, s’adapte à nos besoins et à ceux des invités y compris le jour même (un de nos invité, ne mangeant pas de poisson a pu voir sa mise en bouche remplacée à la dernière minute).

En bref, ce traiteur est une perle rare, il n’y a pas d’hésitation à avoir ! Nous concernant ils ont sauvé à deux reprise notre mariage premièrement en étant disponible en mars pour juillet et en faisant face à la situation de la soirée du repas.

PS : Merci aussi à Julien pour ses talents de conduite de camionnette 😉

Charline R.

Collet traiteur nous a accompagné pour célébrer notre mariage, du vin d'honneur, au repas en passant par le lendemain midi.
Un régal ! Une justesse de goût et de prestation.
Nous amis nous on confiés être sur de bien manger à notre mariage (vu notre goût pour les bonnes choses), merci à vous d'avoir été à la hauteur !
Un grand merci à un de vos serveur (je nai plus son prénom en tête après plus de 2 ans...) qui a particulièrement pris soin de me donner à manger en cette chaude journée de juin

Angeline B.

Nous recommandons les yeux fermés Collet traiteur. Une équipe génial ! Des prestations irréprochables !
Grave à Julien et sont équipe là soirée c'est déroulée à la perfection ! Encore mille mercis !!!

Chalani M.

Déception. Nous avons fait appel à Collet Traiteur pour notre mariage qui a eu lieu en mai 2024. Nous avons choisi ce traiteur les yeux fermés suite aux avis positifs et recommandation de salle de réception que nous avons choisi. La prestation comprenait le vin d’honneur, le cocktail, le dîner et le brunch du lendemain.
Pour faire court :
- Point positif : Qualité de la nourriture ; les deux serveurs aux petits soins pour les invités.
- Point négatif : Maître d’hôtel froid et qui se plaignait de la charge de travail auprès des invités ; très mal conseillé pour le naked cake ; pas de dessert pour tous les invités ; des oublis pour le Brunch, la prestation du jour J n’était pas à la hauteur du suivi.

Avec plus d’explications :
Malgré plusieurs entretiens de suivis et échanges par mails, les informations n’ont pas été communiquées à l’équipe présente le jour J.
Le point le plus frustrant : le dessert, le bouquet final d’un mariage. Nous avons été mal conseillé sur la taille du naked cake, pas assez, même pour cinquante invités. Devant notre insistance pour avoir trois étages, nous avons fini par payer un faux étage alors qu’un vrai n’aurait pas été de trop. Enfin tous les invités n’ont pas eu toutes les pièces de mignardises prévues et certains invités n’ont rien eu. Ceci alors que d’autres invités n’ont pas voulu de dessert. Nous n’avons pas eu d’explications sur ce point. Mais face à notre mécontentement nous avons eu un geste commercial sur le dessert.
Ce qui nous questionne sur les quantités prévues et ce qui a réellement été servi sur l’ensemble de la prestation, du vin d’honneur au brunch.
Le traiteur est la prestation clé d’un Mariage, donc non n’y allez pas les yeux fermés surtout pour le plus beau jour de votre vie !

ELISE F.

Nous avons sollicité Collet Traiteur pour notre prestation de mariage, et on est ravie de leurs prestations. Des serveurs souriants et au petit soin, Julien notre maitre d'hôtel a été très sérieux et a pris soin de nous. Nous les recommandons fortement. Encore mille mercis pour leur professionnalisme.

Florian V.

Nous avons fait appel à Collet traiteur pour notre mariage. Le repas était délicieux du Vin d’honneur au dessert. Mais ce qui fait toute la différence dans leur prestation c’est l’accompagnement. Ils font preuve d’un grand respect de vos souhaits (timing) et d’une flexibilité sans nom, le tout avec gentillesse et dynamisme.
Je recommande vivement !